par Cédric Contardo | Jan 27, 2022 | LE SYSTÈME DIGESTIF
Plus nous mangeons plus nous sommes malades. Dans certains pays les gens meurent de faim car ils n’ont pas de nourriture. Dans le monde occidental nous mourront de suralimentation et paradoxalement de dénutrition. La trop grande fréquence des prises alimentaires ainsi...
par Cédric Contardo | Jan 25, 2022 | LE SYSTÈME DIGESTIF
La plus longue et la plus importante portion du système digestif assimilatif : L’intestin grêle LES TROIS PARTIES DE L’INTESTIN L’intestin grêle comprend trois segments, le duodénum reçoit la nourriture provenant de l’estomac, mais c’est dans le jéjunum et...
par Cédric Contardo | Jan 23, 2022 | LE SYSTÈME DIGESTIF
L’estomac fonctionne en milieu acide et digère les protéines. L’estomac a pour particularité de fonctionner en milieu très acide (pH entre 1 et 3), il est spécifique à la digestion des protéines mais il peut quelques fois également digérer certaines chaînes de...
par Cédric Contardo | Jan 22, 2022 | LE SYSTÈME DIGESTIF
Pourquoi bien mastiquer et insaliver les aliments ? Vous avez peut-être déjà entendu dire : « La digestion commence dans la bouche. » Nous connaissons tous l’expression : « J’en ai l’eau à la bouche. » Effectivement le rôle de la salive et le pouvoir...
par Cédric Contardo | Jan 20, 2022 | LE SYSTÈME DIGESTIF
Comment fonctionne notre appareil digestif et de quoi a-t-il vraiment besoin ? Comment pouvons-nous savoir ce qui est bon pour notre organisme alors que nous n’avons aucune connaissance sur son fonctionnement ? Autrefois nous pouvions faire appel à notre...
