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par Cédric Contardo | Jan 23, 2022 | LE SYSTÈME DIGESTIF
L’estomac fonctionne en milieu acide et digère les protéines. L’estomac a pour particularité de fonctionner en milieu très acide (pH entre 1 et 3), il est spécifique à la digestion des protéines mais il peut quelques fois également digérer certaines chaînes de...
